Para Public Records, un restaurante y local de música de Brooklyn, la empresa de diseño local Mattaforma ha desarrollado un jardín y una zona comunitaria en los que las plantas son lo primero en todo momento y, en consecuencia, los seres humanos pasan a un segundo plano durante sus visitas. Conozca mejor este interesante punto de vista y proyecto.
Las plantas son las protagonistas de los espacios al aire libre de Mattaforma
El vivero de Public Records se encuentra en una zona al aire libre junto a otras actividades de la institución de Gowanus, como una sala de escucha, un club y una cafetería vegana. Funciona a la vez como sala de conciertos/restaurante al aire libre y vivero de plantas. El objetivo principal del restaurante y del personal siempre fue uno: convertir el terreno baldío cercano en una zona útil con una gran variedad de plantas que pudieran oxigenar y dar vida a este espacio.
El personal de Public Records utilizó muchas de las unidades de almacenamiento existentes en el emplazamiento, colocándolas como separadores y espacios utilizables tanto para las personas como para las plantas, al tiempo que se restringían las nuevas construcciones. La tarea consistía en crear un lugar comunitario donde la gente pudiera apreciar las plantas y aprender sobre ellas, además de servir como vivero de invierno para su colección de plantas de jardín.
Con esto en mente, todo el equipo se centró primero en diseñar un espacio que dependiera únicamente de la calefacción pasiva en invierno, tratando a las plantas como sus "clientes en primer lugar", para después adaptar un espacio orientado a las plantas hacia los seres humanos como clientes secundarios.
¿Cómo se conservan y mantienen las plantas en los registros públicos?
La empresa Mattaforma instaló cerchas Pratt de madera (un sistema estructural con miembros horizontales, verticales y diagonales que pueden soportar cargas con luces relativamente largas) forradas con paneles de policarbonato para albergar las plantas. Para fabricar las cerchas in situ se utilizó madera de chapa laminada Microllam R (LVL), una madera manufacturada que mezcla microcapas de varios tipos de maderas, entre ellas abeto y alerce. Por otro lado, se incluyeron respiraderos en las cerchas para permitir una refrigeración pasiva durante los meses de verano. Las celosías también se extienden por encima del sistema de sonido y la cabina del DJ para que ésta sea "como un altar".
El sistema de sonido del vivero también fue desarrollado por Public Records en colaboración con el ingeniero de sonido Devon Ojas. Cuenta con dos altavoces de color azul verdoso y negro. El equipo también recurrió a la empresa de ingeniería Arup para que asesorara sobre la acústica del espacio y a la tienda neoyorquina Cactus Store para que aportara más vegetación al lugar. Además de las plantas de los contenedores, se plantó un bosquecillo de bambú y árboles alrededor de la pista de baile de hormigón.
¿Cuál es el objetivo de este proyecto y las plantas son lo primero?
Es sencillo, se da prioridad absoluta a las plantas como fuente primaria de vida y oxígeno en el restaurante. De este modo, la gente empezará a comprender la importancia y el papel crucial que desempeñan las plantas en el ecosistema. En respuesta al reto de reimaginar un aparcamiento de asfalto, este vivero de plantas pretende ser una intervención ecológica/urbana que sirva para unir a personas y plantas, según Public Records.
Y aunque tras la pandemia muchos vieron en las plantas y las flores una salida a sus sentimientos negativos hacia todo lo que estaba ocurriendo y la gente llegó a obsesionarse con las plantas y las flores, todavía hay una gran parte de la población que ha perdido una de las relaciones más importantes de su vida: la conexión con la naturaleza. Recuerda que, según varios estudios, las plantas y las flores te hacen más feliz, de hecho reducen tus niveles de estrés y te ayudan a relajarte. Así que este restaurante, de Mattaforma, es realmente el lugar perfecto para empezar a reavivar tu relación con la naturaleza y cómo las maravillosas plantas pueden ayudar en tus sentimientos y perspectiva del día a día.
Más sobre Mattaforma
Mattaforma es un estudio de diseño que se basa en un proyecto paralelo de investigación material y medioambiental para concebir el entorno construido como un medio de acción hacia un planeta más equitativo. Jean Suh es una de las fundadoras de Mattaforma. Es arquitecta colegiada en Nueva York y profesional acreditada LEED. Tiene un máster en Arquitectura por la Escuela de Arquitectura de Yale y una licenciatura en Arquitectura por la Universidad de Virginia. Anteriormente dirigió proyectos internacionales con Studio Gang y Joel Sanders Architect en Nueva York y colaboró en proyectos de Venturi, Scott Brown & Associates en Filadelfia.
La socia de Jean Suh es Lindsey Wikstrom. Anteriormente trabajó en The Living, Studio Gang, ArandaLasch y Wendell Burnette Architects. Se licenció en Arquitectura por la Universidad de Columbia, donde también ganó el Premio Avery 6, el Premio a la Visualización y el Premio Charles McKim. Wikstrom también ha sido galardonada con el Premio SOM.
Según Mattaforma, para dar forma a la próxima generación de edificios en su entorno construido se requiere un fundamento ético y una nueva perspectiva de los recursos. La elección de materiales es una de las palancas más importantes que tienen a este respecto; es el momento en que la empresa puede eliminar activamente el carbono de su paleta. Es el momento en que se afirman o niegan las cadenas de suministro existentes o nuevas; por eso Mattaforma invierte en investigación centrada en los valores técnicos, históricos y culturales contextuales de los materiales.
