Salal : ¿cuál es la importancia de este tipo de vegetación y por qué se ha hecho tan popular en los arreglos florales? En este especial sobre salal , conocerá el proceso exacto y la historia de estas plantas verdes, mates y oscuras, y por qué su próximo arreglo floral podría beneficiarse de su presencia.
¿Qué es Salal y qué hay que saber sobre este tipo de vegetación?
El Salal recibe su nombre del latín Gaultheria shallon y se reconoce por sus hojas verdes en forma de huevo con un lado dentado. Esta planta verde denominada salal" es una planta perenne de follaje lustroso y ceroso que mantiene su belleza durante todo el año. En primavera, la planta se cubre de flores blancas o rosadas en forma de campana, que pronto son reemplazadas por bayas comestibles de color negro azulado.
Aunque muchos ven salal sólo como un tipo de verde decorativo que sirve de gran relleno en los arreglos florales, no siempre es así, sobre todo hoy en día, cuando los verdes están conquistando con la mirada el mercado floral y del follaje. Muchos diseñadores florales están optando por hacer del salal el protagonista de sus diseños, pero utilizando únicamente verdes, lo que significa que ninguna flor está realmente presente en los arreglos. Este es el principal objetivo del salal, embellecer los ramos verdes y, en segundo lugar, añadirse a los ramos de flores para hacerlos bloom con encanto y belleza.
El origen del Salal
La costa oeste de Estados Unidos, en particular los estados de Oregón y Washington, así como la Columbia Británica en Canadá, son los principales países donde se cultiva el salal de mejor calidad. Los territorios de cultivo de esta maravillosa planta verde también se extienden más al sur, hacia el norte de California, pero el frío hace que ese producto sea demasiado blando.
En algunos lugares, el tono de las hojas es más claro, mientras que en otras zonas crecen plantas de salal con un resultado más lustroso y un conjunto de follaje más oscuro y verde. Lea el artículo"De aquí viene el Salal", en una entrevista exclusiva con Shane Gervais, de I.E.F corporation.
¿Dónde crece Salal y quién está detrás del proceso de recolección?
Si hoy tiene un salal en sus manos, probablemente haya sido recogido a mano por trabajadores latinoamericanos cualificados que están en las montañas asegurándose de recoger para usted el salal de mayor calidad. A medida que estos increíbles trabajadores se abren camino a través del bosque, dejan caer cada manojo para hacer un rastro que puedan seguir hacia atrás, recogiéndolos para crear un manojo más grande de 25 manos.
Después de amontonar todas las ramas de salal , los recolectores sacan un fajo de hilo naranja para colocar y envolver hábilmente los manojos en fardos de 9 kilos que luego pueden colgarse de los hombros.
La recolección Salal no es un trabajo fácil
¿Alguna vez se ha preguntado cuánto trabajo lleva la recolección salal? Pues no es un trabajo fácil. Además de encontrar conjuntos de hojas perfectas y sin manchas, los trabajadores tienen que sortear terrenos escarpados y matorrales llenos de troncos caídos y sin senderos claros. Cuando se recogen hojas de salal , hay que prestar mucha atención al entorno para no perderse.
Que los trabajadores se sientan cómodos moviéndose por el bosque y parezcan reconocer cada árbol es también característica destacable para una dosis exitosa de recolección de salal . También es importante que los trabajadores tengan en cuenta no cosechar en exceso, dejando que los brotes más jóvenes crezcan y se ramifiquen para que haya abundancia el año que viene.
Del bosque a la floristería y los ramos de flores
Tanto los floristas como los ramos se benefician de contar con salal. Los floristas pueden crear y dejar volar su imaginación implementando este verdor en sus diseños, y los ramos porque pueden rellenarse con salal para crear una obra maestra floral final. Véase también " Salal es imprescindible para su ramo".
Si usted es diseñador floral y quiere probar salal en sus próximos ramos verdes o de flores, asegúrese de comprobar con su proveedor la calidad y el tamaño adecuados. Empezando por el tipo más pequeño, llamado salal bebé, un poco más grande son las puntas de salal , y el tamaño superior es el salal largo.
