Cada año, en la primera semana de noviembre, la comunidad mundial de la floricultura se reúne en los Países Bajos. Es el momento en que cultivadores, criadores, exportadores y compradores de todo el mundo se reúnen bajo un mismo techo, o mejor dicho, bajo dos. Del 4 al 6 de noviembre pasado, la International Floriculture Trade Fair (IFTF ) de Vijfhuizen y la Trade Fair Aalsmeer Real FloraHolland Trade Fair Aalsmeer formaron juntas el corazón palpitante del negocio mundial de la floricultura.
Los Países Bajos en el corazón de la floricultura mundial
Aunque ambas ferias comparten la misma semana y atrajeron a públicos coincidentes, la IFTF acaparó claramente la atención internacional. Repartida en cinco pabellones, es donde se conecta la red mundial de la floricultura. De Europa a África, pasando por Norteamérica, Sudamérica y Asia, casi todos los continentes estaban representados. Los visitantes pudieron recorrer stands de Holanda, Italia y Francia, Kenia, Etiopía y Sudáfrica, Colombia, Ecuador, Chile, Estados Unidos, Japón, China e India: un auténtico viaje por el mundo de las flores en un solo día.
Muchas rosas en la IFTF, pero ¿qué hay de cierto en la fragancia de las rosas?
El aroma de las rosas hace algo más que complacer a los sentidos: afecta al cerebro y al cuerpo de forma sutil pero mensurable. Científicamente, la fragancia de rosas contiene compuestos como el alcohol feniletílico y el geraniol, conocidos por activar el sistema límbico, la parte del cerebro que regula las emociones y la memoria. Los estudios han demostrado que la inhalación de fragancia de rosa puede ayudar a reducir el estrés, disminuir la frecuencia cardíaca e incluso mejorar la calidad del sueño al promover una sensación de calma y seguridad.
Joey Azout, Presidente de Alexandra Farms:
"La fragancia viaja directamente al centro emocional del cerebro, sin pasar por el pensamiento racional. Es memoria y sentimiento en estado puro, un suave recordatorio de belleza, conexión y equilibrio. La fragancia de las rosas libera dopamina y serotonina, las llamadas "hormonas de la felicidad". Más allá de la química, hay una razón por la que asociamos el olor de las rosas con el amor y el consuelo".
Flores extraordinarias que dan forma a la floristería
En la IFTF se ve rápidamente que la floristería es mucho más que rosas. Las flores tropicales aportan estructura y fuerza: Anthurium, Strelitzia, Heliconia, formas audaces que mantienen el espacio en cualquier diseño. Las flores de verano, como la Delphinium, la Campanula y el Cosmos, aportan ligereza y movimiento, ese ritmo natural que a todos nos gusta. Las variedades japonesas son sinónimo de refinamiento. Lisianthus, Gloriosa, Nerine y Chrysanthemum muestran cómo la precisión y la belleza pueden ir de la mano. Y los Lirios, fuertes y simbólicos, siguen reinventándose. Los más bellos Ranúnculos, Anémonas y Amapolas. Orquídeas en todo su esplendor, Caléndulas, Anigozanthes, Alstroemerias, Escaramujos y muchas más... Juntas, estas flores mantienen la floristería diversa y dinámica. Nos recuerdan que cada forma, textura y origen añade una nueva forma de expresar emociones a través del diseño.
Victoria Clemson, Directora Creativa y de Operaciones, Daniel Ost Group, Riad:
"Me siento como en una tienda de caramelos. Vaya, cómo lucen todas las rosas y tantas flores especiales. Está claro que me encanta. He visto unos tallos de Anigozanthes enormes y preciosos, sencillamente increíbles. Tengo que llevarlas a Arabia Saudita. Y como se ven los Asters, tan aireados y transparentes. Es increíble cómo todas estas variedades se muestran en su máximo esplendor. Disfruté desde el primer minuto".
En la IFTF no sólo se exponen flores frescas, sino también muchas flores tintadas en colores y diseños atrevidos. Y también colecciones preservadas. Una de ellas es Verdissimo.
Ole Faarbaek Jensen, Director General de Innovaflora - Verdissimo:
"Para muchos diseñadores de eventos, el verdadero reto no es la creatividad, sino el tiempo y el trabajo. Las grandes instalaciones y estructuras florales exigen a menudo largas horas de preparación y montaje in situ. Ahí es donde las flores y plantas preservadas pueden marcar la diferencia. Reducen la necesidad de un acondicionamiento constante, ahorran valiosas horas de trabajo y pueden reutilizarse para futuros eventos. No es sólo una solución práctica, sino también sostenible: mantiene viva la belleza durante más tiempo, al tiempo que da a los diseñadores más libertad para centrarse en la historia que quieren contar".
Establecer contactos y mostrar la innovación
El ambiente era claramente internacional, aunque familiar. Los profesionales se encontraron en el suelo de la exposición y en los stands, compartiendo ideas, descubriendo innovaciones y renovando amistades comerciales. La atención no sólo se centró en el comercio, sino también en la conexión. En un mundo que no deja de cambiar, la IFTF sigue siendo un lugar en el que cultivadores, ganaderos y compradores entienden que el progreso se consigue juntos.
Para muchas empresas, especialmente las extranjeras, la IFTF fue una oportunidad de mostrar sus últimas variedades al mercado holandés y mundial. Los Países Bajos siguen desempeñando un papel central como centro comercial del mundo de la floricultura. Ser visible aquí importa: es donde empiezan las conversaciones del año, se forman las asociaciones y surgen las tendencias. Todos los que cuentan en la floricultura saben que la presencia en la IFTF es simplemente parte del negocio.
Es muy posible que, tras 23 horas de exposición, aún le faltara tiempo para verlo todo. La feria no sólo sirvió para mostrar la belleza de la floricultura, sino también para reunirse con viejos y nuevos amigos.
En el siguiente vídeo, Peter van Delft captó el stand De Ruiter . ¡Sienta el ambiente!
El equivalente holandés: Trade Fair Aalsmeer
Junto a la IFTF, la Trade Fair Aalsmeer, celebrada en el edificio de subastas Royal Floraholland, puso de manifiesto la pujanza del propio mercado holandés.
Mientras la IFTF se centraba en la escena internacional, Aalsmeer destacaba la innovación y diversidad de los cultivadores y proveedores locales de flores cortadas y plantas de maceta.
Juntas, representan las dos caras de una misma moneda: una refleja la colaboración mundial, la otra muestra la profundidad y experiencia de la industria floral holandesa. Visitar ambas ferias ofreció una visión completa de la situación actual de la floricultura y de hacia dónde se dirige.
Juntos más fuertes: ahora y en el futuro
Más allá de las impresionantes exposiciones, ambos eventos subrayaron un mensaje común: la floricultura es más fuerte cuando está conectada. El sector se nutre del contacto personal, los objetivos compartidos y la confianza mutua. Ya sea para descubrir una nueva variedad de rosas, negociar acuerdos de exportación o simplemente ponerse al día con viejos amigos, el espíritu de estas ferias reside en la unidad y el intercambio.
Cuando las ferias cerraron sus puertas una vez más, quedó claro que la comunidad mundial de la floricultura sigue viva y en crecimiento. Desde la energía en el recinto ferial hasta las ideas surgidas en las conversaciones, Holanda demostró una vez más por qué se encuentra en el centro de este mundo colorido y en constante evolución.
El año que viene, la IFTF y la Trade Fair Aalsmeer volverán a abrir sus puertas durante la primera semana de noviembre. Hasta entonces, las conexiones establecidas y las ideas intercambiadas en Vijfhuizen y Aalsmeer seguirán configurando juntos el futuro de la floricultura.
Una mirada retrospectiva con el After Movie del IFTF
¿Ha visitado la IFTF, o tiene previsto estar allí el año que viene? Entonces entusiasmese ya viendo este after movie de la IFTF de 3 minutos creado por Rob Metsers.
Cabecera e imagen principal: Joey Azout de Alexandra Farms con John Pouw de Viking Roses.
