Hoy en día, adquirir flores y plantas no sólo es popular, sino que los comerciantes y floristas pagan precios récord por ellas en las subastas de flores de Europa. Debido a las restricciones de Covid, más gente que nunca se queda en casa y gasta más en flores y plantas para sus hogares y jardines. 
Precios récord para las flores
Debido a los precios persistentemente altos desde principios de año, en Royal FloraHolland se baten récords de facturación rápidamente. La facturación semanal de Royal FloraHolland en la 9ª semana superó los 162 millones de euros. Esto supone 9,5 millones de euros más que una semana antes, cuando se batió el antiguo récord de 2018 con 153 millones de euros.
El precio medio de las flores cortadas en las subastas fue casi un 50% superior
Por primera vez, Royal FloraHolland alcanzó el volumen de negocio de 1.000 millones de euros en la novena semana. En otros años esto sólo ocurría en la semana 11 o 12. Esto se refiere tanto al volumen de negocios de la venta de relojes como a la venta directa. El precio medio de las flores cortadas en el reloj fue nada menos que un 48% superior al de la misma semana del año pasado. Hoy en día se pagan precios récord por las flores y plantas. En total, en la novena semana se vendieron más de 325 millones de flores y plantas. Es una cifra comparable a la del año pasado.
Tulipanes y rosas
Los tulipanes y las rosas destacaron con un precio medio un 39,3% y un 45,4% superior, respectivamente, al del año pasado. El volumen de negocio de las plantas de jardín fue casi un 120% superior al de la semana 9 del año pasado. El Pensamiento fue el líder indiscutible. The garden temporada de plantas de jardín parece haber comenzado ya, afirma Royal FloraHolland.
Los mercados deciden
Pini Cohen, de Decofresh roses, un gran importador y comerciante de rosas de Kenia, también ve los elevados precios de las rosas, pero se niega a centrarse en los precios altos.
"Es lo que hay. Tras un periodo difícil e incierto el año pasado debido a la pandemia de Covid, creo que es bueno para todo el sector de la floricultura que suban los precios. Y no somos nosotros quienes fijamos los precios. Es el mercado. Y personalmente, para mí, no importa el precio, al final cuando la gente compra rosas, se trata de amor. No de lo caras que sean las flores".
Algunas razones y explicaciones de por qué los precios son altos. 
Menos oferta, más demanda
Pini habla de algunas razones y explicaciones de por qué los precios son altos.
"Dentro del mundo de las rosas, muchos agricultores decidieron cambiar de cultivo. Por todo tipo de razones. Así que la producción es un poco más baja de lo normal, lo que trae escasez. De ahí que suban los precios. Además, después de San Valentín, la mayoría de los rosales se han cortado al máximo, así que no quedan rosas en las plantas. Hay que tener en cuenta que todos los cultivadores de rosas intentan que florezcan antes de San Valentín. Después de la floración, se tarda una media de 6 semanas en volver a tener una producción normal. De nuevo, las rosas escasean. Añada las bajas temperaturas en Kenia, el último par de meses, y entenderá las rosas, como otros productos de Kenia crecen más lentamente, por lo tanto hay menos suministro".
Continúa Pini Cohen:
"Y la demanda ha sido altísima, como todos los años en este periodo. San Valentín, el Día de la Mujer y otros días especiales, como el Día de la Madre en el Reino Unido y el Día del Abuelo en Francia. Todo el mundo quiere rosas. Todo el mundo quiere repartir amor. Hacemos todo lo posible por ayudar a nuestros clientes con precios especiales y descuentos. Dando también un poco de amor a nuestros clientes".
