La temporada de peonías es una de nuestras épocas favoritas del año. Cada primavera, la granja Forest Grove de Continental Floral Green, en Oregón, despliega hileras y más hileras de fragantes flores que se abren sucesivamente de abril a junio. Y este año, están encantados de compartir una mirada más cercana a lo que hace que esto suceda.
Si trabaja en el sector floral al por mayor o en el mercado de masas, es probable que las peonías sean la piedra angular de sus programas de primavera, desde el Día de la Madre hasta la temporada de bodas. Continental Floral Greens cultiva una amplia gama de variedades de peonías herbáceas tanto en el campo como en invernadero, proporcionando a los compradores una ventana de trabajo más larga y fiable.
Una estación marcada por la tierra y el agua
El tiempo primaveral prepara el escenario perfecto para la temporada de peonías en su granja de Forest Grove. Un tramo fresco ralentiza el desarrollo. Unos días cálidos pueden acelerar rápidamente el proceso de floración. Por eso, nuestras decisiones de cosecha se toman en el campo, no sólo en el calendario. El equipo de CFG supervisa diariamente la madurez de los cultivos y ajusta los planes de cosecha a medida que cambian las condiciones. Este enfoque les permite pasar sin problemas de las variedades tempranas a las tardías, mantener un suministro constante durante toda la temporada y proteger la calidad general, incluso cuando la primavera tiene otras ideas. Las decisiones se toman en el campo, no sólo en el calendario. Lo mejor es que controlan diariamente la madurez de los cultivos y se ajustan a medida que cambian las condiciones.
El invernadero primero, el campo después
Su programa de peonías se desarrolla en dos etapas. La temporada se abre con el programa de invernadero, disponible a partir de la semana 17, que ofrece un suministro fiable antes de que comience el producto cultivado en el campo. Las condiciones de cultivo controladas permiten una longitud de tallo constante, un desarrollo floral uniforme y un rendimiento de apertura fiable.
Las peonías de invernadero son ideales para eventos y programas de principios de primavera en los que el tiempo y la calidad son fundamentales. Aunque las flores pueden ser ligeramente más pequeñas que las peonías de campo de temporada alta, ofrecen una estructura excelente, tallos limpios y una larga vida en jarrón. Las variedades cultivadas en el campo siguen en las semanas 20 a 23, el pico de la temporada. Estas son las peonías que los compradores esperan todo el año: las flores más grandes, el mayor número de pétalos y la expresión de color más rica. Cultivadas al aire libre en condiciones naturales, las peonías de campo desarrollan un mayor tamaño, fragancia y carácter a medida que avanza la temporada.
Más de 14 variedades de temporada temprana a tardía
Para que la cosecha sea constante, las peonías de Continental Floral Green se plantan en una progresión de floración natural: una cuidadosa mezcla de variedades de temporada temprana, media y tardía que garantiza un suministro continuo durante todo el periodo de floración.
Principios de temporada
Coral Charm inicia nuestra cosecha como la variedad más temprana, apreciada por su brillante color coral, su fuerte vigor híbrido y sus grandes pétalos semidobles sobre tallos robustos. La Peonía Red Charm y la Peonía Festiva Maxima le siguen de cerca: Red Charm con sus densos pétalos tipo bomba y Festiva Maxima con sus clásicos pétalos blancos y un sutil moteado rojo en el centro.
Media temporada
A mediados de temporada se concentra la mayor diversidad de colores y la demanda de los compradores. Kansas aporta un tono rojo saturado y una forma completa y redondeada sobre tallos fuertes de color verde oscuro. Peony Monsieur Jules Elie, un querido tipo bomba de color rosa suave, ofrece un volumen fiable y una hermosa textura en el momento álgido de la cosecha. La peonía Gardenia ofrece pétalos de un blanco cremoso con suaves matices de blush , mientras que la peonía Alexander Fleming aporta ricas flores rosa rosado. La peonía Jacorma completa la temporada de mediados a finales con llamativos pétalos rosa frambuesa y un color fiable durante la última parte de la cosecha.
Última temporada
Sarah Bernhardt ancla nuestro final de temporada con sus característicos pétalos de color rosa suave y capas completas: una de las variedades de peonía más reconocidas y queridas del mundo. Pure White cierra la ventana de cosecha con floraciones blancas limpias y uniformes y un rendimiento constante de gran volumen.
Otras variedades son Coral Sunset, Pink, Light Pink y Hot Pink, disponibles en cajas surtidas y de una sola variedad.
Lo que los compradores deben saber sobre la fase Bloom
CFG envía las peonías en la fase de capullo apretado, y eso es intencionado. El envío en capullo protege la bloom durante el tránsito y ofrece a los compradores la máxima flexibilidad para programar la apertura. Esto es lo que se puede esperar en las tres etapas:
- Capullo - Pétalos apretados y protectores. Ideal para el transporte y para alargar la vida en jarrón. Guárdelo en un refrigerador a 34-38 °F para mantener esta fase durante más tiempo.
- Apertura - Los pétalos empiezan a aflojarse, el color emerge y la forma comienza a desplegarse. En esta fase son preciosas y perfectas para exponerlas en la tienda.
- Plena Bloom : completamente abierta y abundante. Pétalos en capas en su máximo esplendor. Trasládese a un entorno más cálido para favorecer una apertura más rápida.
Se envían en capullo, para que usted tenga el control. Un poco de calor acelera la apertura y un poco de frío la ralentiza. Usted decide cuándo bloom.
Cultivadas en la granja Forest Grove de Continental Floral Green, en Oregón.
La granja de Forest Grove proporciona las condiciones frescas de primavera en las que prosperan las peonías, favoreciendo unos tallos fuertes y un desarrollo constante desde el campo. Una vez recolectados, los tallos pasan eficientemente por las instalaciones de procesamiento, donde se enfrían durante un mínimo de 24 horas, se clasifican según la resistencia y uniformidad del tallo, se evalúa su estado de bloom y se empaquetan cuidadosamente para su distribución.
Cada momento, desde la sucesión de la plantación hasta el momento de la cosecha y el envasado, se hace para ofrecer un producto de alta calidad a los compradores mayoristas y del mercado de masas. El equipo cultiva peonías desde un genuino aprecio por la flor y gestiona la temporada con precisión, sabiendo que sus compradores dependen de un rendimiento constante.
Peonías de invernadero: disponible entre las semanas 17 y 19
Peonías cultivadas en el campo: Disponibles en las semanas 20-23
Pedidos de Miami: sólo con reserva previa
CFG vende exclusivamente a compradores mayoristas y del mercado de masas. Si usted es un florista que busca abastecerse de peonías, le pondrán en contacto con un socio mayorista cercano.
Fotos por cortesía de CFG.
