Carol's Garden

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Acerca de Carol's Garden

Estoy un poco obsesionada con las flores. Mi compulsión se extiende a más de 500 variedades (hace años que dejamos de contarlas, me daba un poco de vergüenza). Principalmente flores de jardín y silvestres, más que las habituales importadas de floristerías: probamos cualquier cosa, vemos cómo crece aquí, cómo combina con otras flores, cómo se adapta a un jarrón o a un ramo, qué tal sienta. Esa intimidad absoluta determina nuestra forma de trabajar con las flores, de manipularlas y arreglarlas. Esa intimidad que sólo se consigue sembrando una semilla, viéndola crecer y florecer, decidiendo cuándo recogerla, cómo tratarla. Las flores importadas son como extrañas para mí: de alguna manera almidonadas, sin carácter. Lo nuestro son las flores. Respeto por las flores. Aquí, en Carol's Garden, respetamos nuestra localidad: el suelo, la fauna y el clima, y cultivamos plantas que pueden prosperar en estas condiciones. Nada de viviendas calientes: viven en el suelo y tienen que vivir en armonía con lo que ya hay aquí. Utilizamos túneles de plástico sin calefacción para proteger las flores de primavera más delicadas de lo peor del viento y la lluvia y asegurarnos de tener flores a principios de primavera.

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Carol's Garden

Harthill, Chester CH3 9LF, Reino Unido

Artículos sobre Carol's Garden

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Carol Siddorn, Del Carol's Garden en esta entrevista floral