Durante casi dos años, el mundo de las bodas se detuvo por completo. Por Covid-19. Pero sabía que si todo volvía a la normalidad, ¡habría una gran tormenta! Y espero que todos sobrevivamos. Porque te diré: será un reto por lo menos. Seguro que todos sabéis de lo que hablo. Trabajamos muy duro para que la gente se enamorara de las flores a través de las redes sociales para que se compraran flores, ¡y funcionó! La gente quiere flores, ¡y punto! 
Demanda de flores tras el covídio: ¿por qué está ocurriendo, cómo vamos a conseguirlo y podemos solucionarlo?
A mí me parece el momento más complicado. Tantas cosas pueden salir mal, dos años de trabajo y ahora intentamos juntarlo todo en un año. A través de las redes sociales nos promocionamos y esto ha funcionado. Para sus bodas y muchas otras ocasiones, la gente quiere flores, muchas flores. Creo que la demanda de flores nunca fue tan grande. Algunas flores son más difíciles de conseguir que otras, algunos colores son más difíciles de conseguir, la oferta es baja, la demanda es alta. 
Menor producción en las floristerías
He hablado con Joey, mi amigo de Alexandra Farms , y me ha dicho que apenas pueden atender todos los pedidos. La producción de la granja ha sido menor de lo esperado debido al clima, que ha sido muy diferente este año. El medio ambiente está dañado. Cielos grises, tornados, inundaciones y resfriados hacen que las flores no se abran y procedan a crecer. Así que hay escasez y, por otro lado, la demanda es enorme. Entonces, ¿tiene el mundo entero flores suficientes para atender todos esos pedidos? 
Suben los precios de las flores sueltas
Como la demanda de varias flores es tan alta, ¡los precios suben! Algunas flores duplican su precio, otras son al menos entre un 30% y un 50% más caras. En el negocio de las flores, los clientes son muy importantes: intenta ser lo más abierto posible. Diles que te enfrentas a muchos de estos retos, y que es posible que tengas que buscar sustitutos, o que quizá el color no sea exactamente el que querían o la cantidad sea un poco diferente.
El sector floral y nupcial está sufriendo
Tengo suerte de cultivar mis propias flores y de contar con una gran red de contactos. Pero espero que todo el mundo tenga claro que nuestro sector está sufriendo. Tener una cuenta corporativa en este momento es una lucha, no está bien. 18 meses sin ingresos, ahora es tan bueno, pero los precios son increíbles, así que ¿qué hacemos con los contratos que tenemos para las bodas ya reservadas antes de Covid-19? Lo veo en el Instagram de Mayesh, o en el de Delaware, todos están compartiendo que es difícil.
Así que os pido a todos: intentad tener un poco de simpatía con lo que estamos pasando, perdonadnos si no es exactamente como habíamos hablado, o si es menos cantidad, o incluso si es más caro. Vuestro florista está haciendo lo mejor que puede dentro de las posibilidades que tiene.