El aumento de los costes energéticos no es una broma para nadie, tampoco en horticultura. En todo el mundo, los horticultores luchan por mantener sus negocios en funcionamiento con el aumento del coste del gas y la electricidad. Y no sólo los cultivadores se ven perjudicados por estas subidas; todo el mercado está bajo su influencia. Sin embargo, todo el mundo sabe que toda amenaza es también una oportunidad. Hay una tendencia que abre paso a oportunidades en la cría sostenible: una solución que ahorra costes y es respetuosa con el medio ambiente para muchos.
He aquí dos ejemplos de cultivadores -uno belga y otro alemán- que han respondido a esta crisis de una manera que inspira respeto.
Belgicactus
Todos somos muy conscientes de la necesidad de tácticas y variedades que ahorren energía, sobre todo en tiempos como los actuales. Uno de los cultivadores que ha centrado parte de sus esfuerzos empresariales en esta tendencia en constante crecimiento es Belgicactus , en Bélgica.
La familia Gielis es propietaria del vivero de suculentas de Westerlo, y actualmente es líder del mercado belga en el cultivo de Sempervivum y suculentas de interior. Jef padre, Jef hijo y Jan Gielis son los fundadores e impulsores de Belgicactus y de su famosa marca: Fabulous Fat Friends.
Jef lo explica:
"Nuestro programa de mejora se ha centrado desde el principio en variedades resistentes con un sistema radicular fuerte. Hemos experimentado con varias especies y hemos acabado con cientos de miles de plántulas, seleccionando no sólo las más bonitas, sino también las variedades más fuertes y resistentes para continuar con nuestro programa".
Tras años de cría, surgió el primer Sempervivum superfuerte y atractivo: Sempervivum Arctic White.
Los resultados hablan por sí solos. Las diversas plantas de sempervivum criadas por Belgicactus, como Sempervivum Coconut Crystal y Sempervivum Coral Red , son extremadamente resistentes y famosas por su fuerte sistema radicular.
Jef:
"Queremos que nuestras suculentas sean lo bastante fuertes como para sobrevivir a todas las condiciones climáticas: sol abrasador, lluvias torrenciales e inviernos gélidos. Ésa es una de las razones por las que sólo las cultivamos al aire libre".
Pero no sólo los Belgicactus Sempervivum son lo bastante resistentes como para sobrevivir cultivados al aire libre...
Jens Meyer Jungpflanzen
Variedades como Lavandula Phenomenal y Lavandula Sensational! son famosas por su fuerza, resistencia, fuerte sistema radicular y hermosas floraciones. Variedades ideales para los esfuerzos de cultivo sostenible que también satisfacen la necesidad del consumidor de productos cultivados respetuosos con el medio ambiente.
Jens Meyer Jungpflanzen ha propagado esta variedad durante muchos años.
Jens Meyer:
"Cultivamos nuestros tipos de Lavándula después de enraizarlos en el exterior, en nuestros campos de contenedores. La ventaja es que las plantas jóvenes en macetas de 9 cm crecen más compactas y sanas que cuando se cultivan en el interior. Nunca hemos tenido daños invernales con esta variedad. A principios de la primavera, las hojas de la Phenomenal todavía tienen un aspecto fresco y azul-plateado. Las plantas empiezan a crecer con muchas flores grandes cuando suben las temperaturas".
Lavandula Phenomenal
Lavandula Phenomenal
Lo que sabemos
Lo que podemos aprender de cultivadores como Belgicactus y Jens Meyer es que hay posibilidades de adaptarse a los cambios del mundo actual. Toda amenaza es también una oportunidad. O, como dicen algunos: "Nunca desperdicies una buena crisis". Por duro que sea, es la verdad.
