En Ziway Roses ( Etiopía), las rosas en spray no se tratan como un producto secundario. Ocupan un lugar central en la estrategia de producción de la explotación y se ajustan cada vez más a lo que pide el mercado. Durante una visita reciente, quedó clara la magnitud de este enfoque tanto por la gama de invernaderos como por la coherencia observada entre las distintas variedades.
En conversación con el Director de Operaciones, Ermiyas Solomon, se habló de la elección de variedades en función de la demanda del mercado y de la posición actual de las rosas en spray. Lo que surgió fue una visión práctica moldeada por la producción diaria y la exposición directa al comportamiento de los compradores.
Variedades Interplant y una sólida base genética
La producción de rosas en spray de Ziway Roses se basa en la genética de Interplant Roses. La explotación cultiva actualmente más de treinta variedades del obtentor, lo que refleja tanto la profundidad del surtido como la alineación a largo plazo.
La elección es deliberada. Las variedades de Interplant son reconocidas por su fuerte expresión cromática, su larga vida en jarrón y un flujo constante de nuevas introducciones. Esta combinación permite a la explotación mantener la coherencia sin dejar de responder a las cambiantes preferencias del mercado.
Dentro de esta gama, ciertas variedades han demostrado ser especialmente fiables. Spray Rose Fireworks, una rosa spray de color rosa brillante, es una de las más destacadas, junto con variedades como Tralala. Su rendimiento se mide no sólo por la producción, sino también por la acogida que tienen en el mercado.
.jpg?1776257057783 "Ermiyas Solomon director de operaciones de Ziway Roses")
"Hay un cambio en la demanda hacia las rosas en spray en comparación con las rosas estándar". Reitera, Ermiyas Solomon
Esta observación de Ermiyas Solomon refleja un movimiento más amplio dentro del sector. La demanda se está inclinando gradualmente hacia las rosas en spray, y esto es visible en la forma en que los compradores seleccionan y compran en las subastas.
El razonamiento es obvio. Las rosas en espray ofrecen múltiples cabezas por tallo, lo que crea un valor visual inmediato. Para compradores y floristas, esto se traduce en arreglos más completos con menos tallos. La propia estructura del producto responde a una necesidad de eficacia e impacto al mismo tiempo. Este cambio no consiste en sustituir por completo a las rosas estándar, sino en ampliar el papel que desempeñan las rosas spray en el trabajo floral cotidiano. Su flexibilidad y presencia las hacen cada vez más relevantes en distintos segmentos del mercado.
Apoyo al crecimiento de las categorías mediante iniciativas del sector
La posición ascendente de las rosas en spray también se ha visto respaldada por iniciativas como World of Spray Roses. Dotando a esta categoría de una identidad más clara y creando un enorme valor de marca de forma constante. Estas plataformas contribuyen a que las rosas en spray se presenten y se entiendan en toda la cadena de suministro.
Para los cultivadores, esto supone una visibilidad adicional. Para los compradores, genera familiaridad y confianza en el producto. El resultado es un espacio más definido para las rosas spray en un mercado ya de por sí competitivo.
Un sistema de producción basado en la coherencia
En Ziway Roses, la producción está estructurada para garantizar la continuidad. Las flores se cosechan y entregan a diario, lo que genera un suministro constante que satisface tanto las necesidades de las subastas como las del mercado directo.
La consistencia no se limita al volumen. Se extiende a la uniformidad y la duración en el jarrón, que siguen siendo fundamentales en la producción de rosas de pulverización, donde varias cabezas deben abrirse de manera uniforme. Este nivel de control permite a la explotación mantener la calidad en todo su surtido al tiempo que satisface la demanda continua.
La sostenibilidad como base de la calidad
Detrás de esta coherencia hay una inversión más amplia en sostenibilidad. Ziway Roses ha puesto un claro énfasis en construir un sistema en el que las personas, los beneficios y el planeta estén alineados. Este enfoque no se trata como una iniciativa independiente, sino como parte del funcionamiento diario de la explotación.
Socialmente, la atención empieza por las personas. Se da prioridad a las condiciones de trabajo, la estabilidad y el desarrollo a largo plazo de la mano de obra, creando un entorno en el que los equipos puedan rendir de forma constante. Desde el punto de vista medioambiental, los esfuerzos se dirigen al uso responsable de los recursos y al mantenimiento del equilibrio en el sistema de producción.
Esta base influye directamente en el producto final. Cuando se apoya a las personas y se gestiona la producción de forma responsable, la calidad viene por añadidura. En este sentido, la fuerza de las rosas en spray de Ziway Rosesestá estrechamente ligada al modo en que la explotación invierte tanto en su mano de obra como en su entorno, lo que permite una rentabilidad sostenible a través de un rendimiento constante.
Las rosas en spray siguen ganando terreno, impulsadas por la clara demanda del mercado y las ventajas prácticas de su uso. En Ziway Roses, este cambio se refleja tanto en la escala como en el enfoque, apoyado por una genética fuerte y un sistema de producción estructurado.
A medida que la categoría siga desarrollándose, la combinación de coherencia, sostenibilidad y conocimiento del mercado seguirá siendo fundamental. Ziway Roses ofrece un claro ejemplo de cómo estos elementos se combinan, posicionando las rosas en spray como un producto con relevancia presente y potencial futuro.
