La industria floral a principios de 2020
A principios de 2020, estábamos llenos de esperanza para la industria floral. Parecía un año muy prometedor y especial para el sector de las bodas, ¡2020 era el año! Los cultivadores esperaban crecer este año y las empresas exportadoras estaban preparadas para desarrollar nuevas tiendas web, canales de comercio electrónico y mucho más.
Viernes 13
No soy nada supersticioso, pero el viernes 13 de marzo de 2020, el caos del Coronavirus empezó a golpear a la industria floral. Hubo un cierre casi total de la subasta, y muchas, muchas flores y plantas tuvieron que ser destruidas, debido a la falta de demanda. Todos recordamos las imágenes y vídeos de flores destruidas. Quizá éste fue el más alucinante y mucha gente lo recuerda todavía muy vívidamente.
Y además
Al cabo de dos semanas, la industria floral mostró su flexibilidad y numerosas iniciativas empezaron a impulsar las ventas de flores. Ocurrieron algunas cosas notables.
Como cultivador de Statice, me alegró ver que cultivadores y comerciantes veían el beneficio de secar Statice. De ese modo, las flores de estatice no tenían que destruirse. Comenzó a desarrollarse una industria floral circular. En muchas zonas diferentes al mismo tiempo. Muchas floristerías se conectaron a Internet y empezaron a vender flores en tiendas online.
La vida continúa
Aparte de que más gente se quedó en casa y, quizá por ello, compró más flores, estoy convencida de que las numerosas iniciativas son la razón principal de que las flores se vendieran bastante bien durante el COVID. Además, los supermercados también pusieron de su parte. A la mayoría de los supermercados se les permitió permanecer abiertos en la mayoría de los países y tuvieron la posibilidad de vender flores también.
Local para Local
Además, las iniciativas locales se desarrollaron con gran rapidez. No sólo en Holanda, sino en todos los países había cultivadores que iniciaban programas locales. Empezó a desarrollarse el movimiento "de lo local para lo local". A continuación puede ver un ejemplo de una iniciativa de este tipo en Italia: Stivale Verde, una tienda web de cultivadores italianos para floristas italianos.
La principal sensación en el mercado holandés de flores en torno al viernes 13 de marzo era de desesperanza. Las imágenes de las flores destruidas aún están en nuestras mentes. Pero ahora, los cultivadores y comerciantes parecen más optimistas. Entonces, ¿va a cambiar la industria de las flores después de todo esto? ¿Vamos a ser más sostenibles y circulares? ¿Venderemos más a través del comercio electrónico? ¿Se está impulsando lo local para los locales? Espero que lo averigüemos en un 2021 "tranquilo". 
Saludos cordiales, Wouter Jongkind - Royal Van Zanten.
